آیا با رژیم غذائی و انواع آن آشنایی دارید؟ آیا می دانید که کدام یک از آن ها برای سلامتی شما بهتر است؟ به طور حتم شما هم تا به حال بارها به داشتن یک رژیم غذایی فکر کرده اید. اما در مورد نوع آن به طور جدی تصمیم نگرفته اید.ما در این متن قصد داریم تا شما را با رژیم های غذایی آشنا کنیم. تا بتوانید با توجه به ویژگی های هر یک یکی از این رژیم ها را در صورت نیاز انتخاب کنید و به هدف خود در کاهش وزن و یا حفظ سلامتی بدنتان برسید.
شاید بدانید که در دنیای مدرنی که ما زندگی می کنیم انواع بیماری ها وجود دارند که می توانند خطرات بسیاری برای سلامتی ما داشته باشند. به همین دلیل نیاز است تا از راه های مختلف از بروز این بیماری ها پیشگیری نمود.یکی از این راه ها بهره بردن از یک رژیم غذایی سالم است. زیرا که می دانید غذاها می توانند در پیشگیری یا بروز بیماری ها بسیار موثر باشند. به همین دلیل انتخاب بهترین نوع رژیم غذایی بیشترین کمک را به شما در جهت ارتقای سلامتی عمومی بدنتان خواهد کرد.در این راستا متخصصان تغذیه انواع رژیم غذایی را توصیه می کنند. که هر یک از آن ها مزایای خاص خود را دارد. رژیم غذایی گیاهخواری یکی از این رژیم ها است که به طور حتم با آن آَشنا هستید.اما رژیم های غذایی دیگری هم هستند که می توانند در افزایش سلامتی و کاهش وزن شما موثر باشند. رژیم غذایی فستینگ (fasting) که مشابه روزه داری است یکی از این رژیم ها است.ما در ادامه این متن علاوه بر معرفی بیشتر این دو نوع رژیم غذائی به معرفی انواع دیگر رژیم غذایی که کمتر در جامعه ما شناخته شده هستند خواهیم پرداخت.
بسیاری از ما با رژیم غذایی گیاهی آشنایی داریم. همان طور که از نام این نوع رژیم پیدا است. رژیم غذایی گیاهی در واقع رژیمی است که افراد در آن فقط از مواد گیاهی استفاده می کنند.این بدان معنا است که شما در این رژیم نخواهید توانست از گوشت ها و فراورده های دامی استفاده کنید. بسیاری هستند که از این رژیم غذایی استفاده می کنند. یا این که در دوره ای از زندگی خود از آن استفاده کرده اند.این رژیم همان طور که می دانید به دلیل استفاده از سبزیجات و گیاهان در سبد غذایی افراد باعث ارتقای سلامتی آن ها می شود. اما در عین حال نقدهایی هم بر آن وارد است. زیرا که عده ای بر این باور هستند که گیاهان و سبزیجات به تنهایی نمی توانند همه نیازهای بدن ما را براورده کنند.به همین دلیل نیاز است تا فراورده های دامی هم در سبد غذایی افراد به طور کنترل شده استفاده شود. می توان رژیم که در آن علاوه بر سبزیجات از مواد پروتئینی نیز استفاده می شود را رژیم غذایی نیمه گیاهی نامید.
با توجه به این که رژیم غذایی گیاهی به نظر بسیاری از متخصصان نمی تواند همه نیازهای بدن ما را به مواد حیاتی مانند مینرال ها و ویتامین ها تامین کند. بسیاری بر این باور هستند که باید در کنار سبزیجات از فراورده های دامی و طیور هم به طور کنترل شده استفاده نمود.به همین دلیل استفاده از محصولات لبنی را در کنار سبزیجات توصیه می کنند. هم چنین استفاده از تخم مرغ را در سبد غذایی روزانه یا هفتگی افراد بلا مانع می دانند.این رژیم که نیمه گیاهی است، به نظر بسیار متعادل تر از رژیم غذایی گیاه خواری است. برای همین در ایران نیز بسیار رواج دارد.
رژیم غذایی فستینگ یکی از روش های دیگری است که می توان با استفاده از آن موفق به حفظ سلامتی خود شد. این رژیم که شبیه روزه داری است، به ما می گوید که در بازه زمانی خاصی نباید غذا بخوریم.به طور تخصصی تر بسیاری این رژیم غذایی را رژیم غذایی روزه‌داری متناوب (intermittent fasting) می نامند. این رژیم با روزه ای که در اسلام توصیه شده است تفاوت هایی دارد. اما در اصل هر دو روی امتناع از خوردن در بازه زمانی خاص تاکید دارند.
شاید بدانید که کربوهیدرات ها از عواملی هستند که باعث چاقی می شوند. دلیل آن هم فرایندهای خاصی است که در بدن ما در جریان است. این فرایندها باعث می شوند که کربوهیدرات ها به چربی تبدیل شوند. تا به مرور زمان به صورت چربی در بدن ذخیره شوند.برای همین هم استفاده از مواد غذایی دارای کربوهیدرات کم می تواند در ارتقای سلامتی و کاهش وزن موثر باشد. در این رژیم لازم است تا شما غذاهای دارای کربوهیدرات بالا را شناسایی کنید و با حذف آن ها از رژیم غذایی خود سعی در استفاده از مواد غذایی سالم تر داشته باشید.
رژیم غذایی ناگهانی که در متون انگلیسی با نام کراش (crash) شناخته می شود یکی از رژیم های سختی است که ممکن است بسیاری قصد تجربه آن را داشته باشند.در این روش فرد به طور ناگهانی قصد دارد تا وزن خود را کاهش دهد. برای همین امکان دارد به طور ناگهانی مصرف غذای خود را قطع کند. تا بتواند در بازه زمانی کوتاهی وزن خود را کاهش دهد.البته ممکن است که در این رژیم، غذاهای بسیار ساده ای مانند سوپ استفاده شوند. در این سوپ ها به طور معمول از مواد غذایی کم کالری مانند سوپ سبزیجات استفاده می شود.
در این متن ما در مورد شناخته شده ترین رژیم های غذایی صحبت کردیم که می توانند به شما کمک کنند تا موفق به کاهش وزن خود شوید. تا به هدف خود در ارتقای سلامتی جسمی خود برسید.هر یک از این رژیم ها دارای ویژگی های منحصر به فرد خود است. برای همین می توانید با فکر کردن به شرایط جسمی خود یکی از آن ها را در صورت نیاز انتخاب کنید.شاید مشاوره با متخصصین تغذیه بهترین راه برای انتخاب یک رژیم غذایی متعادل باشد. به همین دلیل می توانید در صورت نیاز به اطلاعات بیشتر از مشاوره های متخصصان تغذیه بهره بگیرید.
